Криївка Бари та паби

В кінці одного з темних під'їздів на площі Ринок ховається ця оригінальна та популярна кнайпа. Щоб потрапити туди, необхідно пройти цікаву процедуру «фейс-контролю»:
— Слава Україні
— Героям Слава
— Чи є між Вами москалі?
— Немає
Тоді ж офіціант наливає вам 50 грам горючої сумішi

Інтер'єр славнозвісної Криївки нагадує справжню упiвську криївку: два зали з креативним інтер’єром. Стіни, столи, стеля, підпори – усе з грубо тесаних дерев’яних колод. Під шатровою стелею – великі фотографії, які зображують побут вояків Української Повстанської Армії в лісі. На стінах – гасові лампи, ватники, копії упівських і німецьких листівок і плакатів. Посуд специфічний – бляшаний. Туалет – з залізним рукомийником і мискою. Резервують стіл тут за допомогою… німецької гранати з написом “Чекаємо гостей”.

Меню в Криївці надруковане на “зістареному” папері. Перекуска “Змарніла втіха партизанки” (домашня копчена ковбаса, порція — 12 гривень). Вісімдесят грамів “Хренових яєць” — 7 грн. Епатує “Сало кошерне по-гайдамацьки” (8 грн.). У розділі “Страви для боївки” — “Двухстволки мисливські” (20 грн.), “Пальот Туполєва”, тобто крильця курячі, 20 грн. (мову оригіналу збережено). У меню других страв – “Усміх Нахтігалю” (короп запечений, 26 грн.), “Гостинний зв’язковий” (яловичина, запечена з цибулею одним кавалком), “Вечеря лісового гауляйтера” (яловичина, запечена з бринзою). На гарнір, зокрема, йде звичайна гречка з маслом, яку тут чомусь іменують “Буднями вермахту”. На солодке можна покуштувати “Цнотливу розвідницю” (морозиво з фруктами). Кава також особлива. Ми замовили “Фірмову” за 8 гривень – з додаванням малинового сиропу. А є “Кава з порохом” – порох приносять на окремому полумиску і підпалюють …

Алкоголь теж, як виявляється, був для вояків УПА не проблемою – у “Криївці” подають медовуху “Медовий фойєр” (6 грн.), а також весь стандартний набір горілок (50 грамів “Перлової” – 7 грн., “Львівського стандарту” – 5 грн.). Є й гіркі настоянки, вермути, коньяки тощо.

Постійним клієнтам у “Криївці” видають особистий іменний ключ, яким можна відчиняти вхідні двері у будь-який час. З допомогою ключів тут формують систему лояльності до клієнта. Нам пообіцяли зробити по іменному келиху, який стоятиме тут і чекатиме на свого господаря.

У “Криївці” панує атмосфера пабу – люди приходять сюди компаніями, під вечір починають хором співати пісні...